思维导图拼接知识碎片--《宴会活动策划与组织》课程实践成果展


  • 2023
  • 10/30
  • 16:00
  • 教育教学

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        陆丹校长说:“虽然知识学习的基本条件是循序渐进,知识传授的基本方法是因材施教并静待花开,但在人工智能时代,知识学习的更好路径和方式却是引导学习者尽可能便捷和尽可能早地站到上帝视角,以能俯视知识全部的景观、洞悉知识生态的内在逻辑,以便能够选择知识与知识、知识与生活干丝万缕联系中的更短线路,并获得对知识和生活‘进化’的手段,以探索知识世界与生活世界的新可能性”。因此,尝试绘制知识谱系图,正是为了便于学习者在知识学习时尽早胸有成竹而不是忙乱无序、尽早了然全局而不是管中窥豹、尽可能找到知识之间及知识与生活之间更短距的联系。绘制碎片化问题与学科之间的关系图,是试图不让学习者过渡迷恋缺乏系统联系的知识点、局限于碎片化信息背后设定的个人价值取向或群体立场站位,并力图引导学习者通过培养历史视角、多学科视角、问题与结果导向能力、思维能力、行动能力而获得个人内在价值的提升。

        为了更好对《宴会活动策划与组织》课程的知识点进行理解和知识点之间的串联,酒店2201班的同学以小组的形式绘制了该门课程的思维导图,以尝试梳理知识点之间的脉络,理清知识点之间的层次与组织关系。

第十一组休闲宴会设计思维导图

第六组休闲宴会设计思维导图

第四组休闲宴会设计思维导图

第五组休闲宴会设计思维导图

第三组休闲宴会设计思维导图

第九组休闲宴会设计思维导图

        课后,同学们表示思维导图是一种简单却、有效且实用性的思维工具。思维导图运用图文并重的技巧,把各级主题的关系用相互隶属与相关的层级图表现出来,把主题关键词与图像、颜色等建立记忆链接。在记忆链接建立的同时,又将所学的全部内容在脑中重新分类和整理,建立了自己个人的大脑数据库,激发了更多的思维潜能。


文:王丹鹤

图:酒店2201班学生

编辑:江怡萍

责编:张 萌


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2010年1月,随着《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的发布,海南国际旅游岛建设成为国家的重大战略部署。2010年4月,贝斯特bst3344顺势战略性建设国际旅游学院,同年9月开始招生。历时4年的建设与跨越式发展,2014年1月,国际旅游学院正式更名为贝斯特bst3344。作为海南省旅游发展规划新型智库建设,贝斯特bst3344下设酒店管理专业和旅游管理(国际旅游管理)专业,现有在校生1433人,其中,酒店管理专业作为学校重点培育特色专业。学院教学与科研并举并重,下辖省级研究基地即海南度假酒店和住宿业研究基地和海南国际旅游岛文献资料中心。在贝斯特bst3344的发展被列入省市共建十三五战略规划的大好形势下,贝斯特bst3344积极探索建设具有国际化办学视野、国际化育人特色的品牌学院,以精确培养适应地方经济发展的应用型酒店管理和旅游管理高级管理人才为宗旨...

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